第220章 咸鸭蛋
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流着韩家的血脉啊，这么万分确定，将军一定很高兴，以前虽然九分确定了，但还是不敢十分肯定的。现在看来是真的无疑了。
长生这么想着便放重了脚步，走到了他们跟前，他们一见有人来，便自动停了聊下去的话头。
牛老根天天在钟家进出，是知道长生的，便笑道：“小将军这是出来散步啊？！”
“是啊，牛大哥好啊，刘大哥你们这是干啥呢？！”长生笑着坐了下来。
牛老根笑着道：“就是聊聊天，看鸭棚也挺无聊的，正好土根也没事，就瞎聊一聊。”
长生一笑，道：“这倒是好地方，要是有点酒和下酒菜就更好了……”
“哪有这个条件？”牛老根笑着道：“乡下地方，毕竟比不得城里，对了，小将军用过饭了罢？！”
“用过了呢……”长生一笑，道：“我在这村子呆的时间长了，发现钟家土妞真是聪明，真不像一个九岁的娃会做出来的事啊……”
“谁说不是呢……”牛老根便笑道：“也只有钟家才能生出这么有灵气的姑娘了……”
“不过她怎的这般瘦，不像有九岁呢……”长生纳闷的道：“钟家条件不是很好的吗？！”
“又不是一开始就这么好，钟家也是年前才好起来的，以前是真穷，也不怪土妞长的瘦，她是双生子呢，与三宝一起生的，当年又闹旱灾，饱一顿饥一顿，又是长途奔波的，自然就瘦了……”牛老根倒是没有什么防备心，对钟家的事倒是清楚的，况且这也不碍着什么，所以他也没多心。
长生眸光一闪，笑道：“旱灾啊，怪不得呢，只是他们长途奔波的做什么？！”
刘土根接了话题，笑道：“要不是没的出路，谁愿意长途奔波呢？！当年啊，旱灾闹起来，钟家两口子就支撑不下去了，就卖了好地去投奔他大哥，土妞和三宝就是在那生的……后来回来时，两个小娃都瘦巴巴的，实在可怜，钟家嫂子又没什么吃的进嘴，哪有什么奶水啊，就这么养大的，所以啊，哎……”
钟家大哥，长生自然知道的。他们可不就是从他那里得到线索的吗？！现在看来是真的了……
钟家大哥可是亲口说了，他的弟妹当年可只是生了一个小男孩的，应该就是三宝，后来又捡了一个女娃，即使是一起回来的，就真的是确定了一定就是公主……
长生想到便笑了起来，又硬生生的忍住了，只笑道：“……钟家看来是有福气呢，土妞真的是个厉害的丫头，钟家在村子里头可真是不错的了……”
“那是啊，呵呵……”刘土根笑着道：“不过也只是乡下地方比较好罢了，跟将军们比起来，又算什么呢……”
这算是恭维的话了，长生也不在意，只是笑着站了起来，道：“刘大哥，牛大哥，慢慢坐吧，我得回去了，将军还需要我伺候呢……”
两人便站了起来送他，笑道：“慢走啊……”
长生便匆匆的回去了。
牛老根便与刘土根笑道：“这个将军的随从，人倒是不错的，也和蔼，从来不拿架子，对乡下人也客客气气的……”
刘土根也笑着道：“也是韩将军治军有方，没看到钟家老屋的几个亲兵从来不扰民吗！？也从来不生事，对人也客气的很……不过，奇怪的是，他们总呆在钟家不走做什么？！”
“也许是新鲜吧，他们的想法我们又不知道……”牛老根倒是不在意的。
长生一跑回钟家就将自己听到的给说了，韩骥倒是挺淡定的，只笑着道：“……我早说过，她十有八九是，现在更是确定了而已。”
长生点头。
韩骥便笑起来，道：“那个孩子，总能给我们惊喜。看她现在做的一些事情，觉得在这边疆的生活还是挺有趣的。”
“这倒是，我听说她最近想弄个什么鸭蛋，我猜弄出来应该也很好吃……”长生笑着道：“将军，我们何时带公主回去呢？！”
“不要叫她公主，我从来没打算让她回宫……”韩骥眼眸一沉。
“是，是我疏忽了，以后就叫小姐吧……”长生赶紧改口道。
韩骥顿了顿，道：“三年后我回京述职之时，再将她带回去，认为义女，给她一份嫁妆，给她挑一个好夫婿。”
长生点头，却轻笑道：“短短才半年的时间，钟家已经这样了，我看啊，三年后还不知道钟家变成什么样呢，到时候小姐可不一定会看得上我们韩家给的嫁妆了……”
韩骥被他一说也笑了，道：“这丫头是个有主意的，这倒有可能，我们且看着吧，我总觉得她很聪明，也许她说自己七岁根本就是她自己的主意。”
谁知道呢，钟家夫妻老实巴交的，不过在对待儿女方面，自然是极其的小心的，这倒难说了。
不过若真是土妞自己说的，那可真是……长生只觉得她未免太早慧。
韩骥想着便坐不住了，笑了笑，道：“这么些年，上面那位一直不放心我手握兵权，将我调来调去，我若真有想法，他再调来调去也没用……”
他门生偏布都是，他的徒弟更是大禹朝的赵氏后代……军营中不知道有多少与他联系亲密的将军将领。
想拦自也是拦不住的。
长生知道韩骥心中有愤忿，便也不打扰他，想到将军要找韩家007大小007姐的孩子，现在终于了了心愿，长生也松了一口气。
确定是她就好，这下子，只要安心呆在这里守着她就行了。
而沈思思压根就不知道自己已经被他们给确定了，她现在正在忙着腌一些咸鸭蛋吃呢，皮蛋难做，但是咸鸭蛋倒是好做的，所以沈思思想着好吃的咸鸭蛋，也坐不太住了……
第二天一早，牛老根一送来今天的鸭蛋，沈思思便开始准备腌制了。
她数了数一共有一百五十六个，便将这些都洗干净，又特意跑了一趟村头买了一瓶最便宜的白酒回来。
又洗干净了一只小坛子备好，先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸在里面二十秒，保持整个蛋壳湿润，再在坛子里倒上盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量的让鸭蛋表面都沾上盐粒，然后将所有滚过了盐的鸭蛋放进了坛子里，细细的密封上，然后将坛子又搬到了柴房里的角落里，现在慢慢等待就可以了。
有了白酒的侵润，鸭蛋黄很容易冒油。这样的腌法还算是比较省盐的了。
不过牛小花和何阿秀在一旁看的咋舌，这里是没有人这么做的，一切浪费盐的方法都不怎么提倡，还是因为那句话，盐太贵了。用这么多盐来腌不值钱的鸭蛋，这是她们两个想都没有想过的。
沈思思看她们的反应，便叹一声，真怀念现代的盐啊，真便宜。现代时税收已经不需要靠盐来维持了，所以盐极便宜，不像这农业社会，盐业是税收的主营业之一，自然便宜不下来，况且又绑上了这么多人的利益在里面。哎……
“土妞啊，这样真的好吃嘛，我看这蛋这么炒一炒也挺好吃的，放这许多盐，多浪费呐？！”何阿秀果然心疼了，忍不住道。
“娘，要是不舍得放盐，这蛋就腌不咸，就不好吃了……”沈思思笑着道：“……等出了油，娘就知道了，到时这个我可得卖到五到十文一个的，费些盐也不算什么了，到时候还得靠娘和小花来帮忙腌呢，别到时候舍不得盐啊，不然鸭蛋会坏……”
“啊，卖这么贵呀？！”何阿秀道：“好吧，到时我就按你刚刚的做法来做，只是这么贵，真的有人吃吗？！”
“当然有人吃了……”沈思思笑着道：“娘，你别操心这个，只要别让人看见做法就行了，卖东西是我的事……”
“好吧……”何阿秀笑着道：“以后老根送些来，我就腌上，到时让四宝给每只坛子贴上日子，免得弄混了，开了没熟的咸鸭蛋的坛子……”
“嗯。”沈思思应了一声笑了道。
牛小花却忧虑的道：“……土妞，我看这还挺简单的，这样子，也许人家不用学就会腌了呢。”
“会自然是会的，只是到时也晚一些了，我们先卖咸鸭蛋，到时再卖皮蛋，咸鸭蛋好琢磨，皮蛋可没那么好琢磨呢……”沈思思笑着道：“你们注意一些就是了，若是被人琢磨了也没办法，这世上这么多生意，哪能样样都做呢，给些给别人去做也没什么……”
“这倒是……”何阿秀挺想得开的，主要是她认为家里有现在这样就不错了，有些事情，她也就不强求。
牛小花想着便也应了一声，道：“……好，我和娘会避开人弄的。”
两人笑着便去干别的活了。
沈思思却算算日子，有了白酒浸泡过，估计半个月到一个月，这蛋黄就会出油了。想着就流口水的很。
流着韩家的血脉啊，这么万分确定，将军一定很高兴，以前虽然九分确定了，但还是不敢十分肯定的。现在看来是真的无疑了。
长生这么想着便放重了脚步，走到了他们跟前，他们一见有人来，便自动停了聊下去的话头。
牛老根天天在钟家进出，是知道长生的，便笑道：“小将军这是出来散步啊？！”
“是啊，牛大哥好啊，刘大哥你们这是干啥呢？！”长生笑着坐了下来。
牛老根笑着道：“就是聊聊天，看鸭棚也挺无聊的，正好土根也没事，就瞎聊一聊。”
长生一笑，道：“这倒是好地方，要是有点酒和下酒菜就更好了……”
“哪有这个条件？”牛老根笑着道：“乡下地方，毕竟比不得城里，对了，小将军用过饭了罢？！”
“用过了呢……”长生一笑，道：“我在这村子呆的时间长了，发现钟家土妞真是聪明，真不像一个九岁的娃会做出来的事啊……”
“谁说不是呢……”牛老根便笑道：“也只有钟家才能生出这么有灵气的姑娘了……”
“不过她怎的这般瘦，不像有九岁呢……”长生纳闷的道：“钟家条件不是很好的吗？！”
“又不是一开始就这么好，钟家也是年前才好起来的，以前是真穷，也不怪土妞长的瘦，她是双生子呢，与三宝一起生的，当年又闹旱灾，饱一顿饥一顿，又是长途奔波的，自然就瘦了……”牛老根倒是没有什么防备心，对钟家的事倒是清楚的，况且这也不碍着什么，所以他也没多心。
长生眸光一闪，笑道：“旱灾啊，怪不得呢，只是他们长途奔波的做什么？！”
刘土根接了话题，笑道：“要不是没的出路，谁愿意长途奔波呢？！当年啊，旱灾闹起来，钟家两口子就支撑不下去了，就卖了好地去投奔他大哥，土妞和三宝就是在那生的……后来回来时，两个小娃都瘦巴巴的，实在可怜，钟家嫂子又没什么吃的进嘴，哪有什么奶水啊，就这么养大的，所以啊，哎……”
钟家大哥，长生自然知道的。他们可不就是从他那里得到线索的吗？！现在看来是真的了……
钟家大哥可是亲口说了，他的弟妹当年可只是生了一个小男孩的，应该就是三宝，后来又捡了一个女娃，即使是一起回来的，就真的是确定了一定就是公主……
长生想到便笑了起来，又硬生生的忍住了，只笑道：“……钟家看来是有福气呢，土妞真的是个厉害的丫头，钟家在村子里头可真是不错的了……”
“那是啊，呵呵……”刘土根笑着道：“不过也只是乡下地方比较好罢了，跟将军们比起来，又算什么呢……”
这算是恭维的话了，长生也不在意，只是笑着站了起来，道：“刘大哥，牛大哥，慢慢坐吧，我得回去了，将军还需要我伺候呢……”
两人便站了起来送他，笑道：“慢走啊……”
长生便匆匆的回去了。
牛老根便与刘土根笑道：“这个将军的随从，人倒是不错的，也和蔼，从来不拿架子，对乡下人也客客气气的……”
刘土根也笑着道：“也是韩将军治军有方，没看到钟家老屋的几个亲兵从来不扰民吗！？也从来不生事，对人也客气的很……不过，奇怪的是，他们总呆在钟家不走做什么？！”
“也许是新鲜吧，他们的想法我们又不知道……”牛老根倒是不在意的。
长生一跑回钟家就将自己听到的给说了，韩骥倒是挺淡定的，只笑着道：“……我早说过，她十有八九是，现在更是确定了而已。”
长生点头。
韩骥便笑起来，道：“那个孩子，总能给我们惊喜。看她现在做的一些事情，觉得在这边疆的生活还是挺有趣的。”
“这倒是，我听说她最近想弄个什么鸭蛋，我猜弄出来应该也很好吃……”长生笑着道：“将军，我们何时带公主回去呢？！”
“不要叫她公主，我从来没打算让她回宫……”韩骥眼眸一沉。
“是，是我疏忽了，以后就叫小姐吧……”长生赶紧改口道。
韩骥顿了顿，道：“三年后我回京述职之时，再将她带回去，认为义女，给她一份嫁妆，给她挑一个好夫婿。”
长生点头，却轻笑道：“短短才半年的时间，钟家已经这样了，我看啊，三年后还不知道钟家变成什么样呢，到时候小姐可不一定会看得上我们韩家给的嫁妆了……”
韩骥被他一说也笑了，道：“这丫头是个有主意的，这倒有可能，我们且看着吧，我总觉得她很聪明，也许她说自己七岁根本就是她自己的主意。”
谁知道呢，钟家夫妻老实巴交的，不过在对待儿女方面，自然是极其的小心的，这倒难说了。
不过若真是土妞自己说的，那可真是……长生只觉得她未免太早慧。
韩骥想着便坐不住了，笑了笑，道：“这么些年，上面那位一直不放心我手握兵权，将我调来调去，我若真有想法，他再调来调去也没用……”
他门生偏布都是，他的徒弟更是大禹朝的赵氏后代……军营中不知道有多少与他联系亲密的将军将领。
想拦自也是拦不住的。
长生知道韩骥心中有愤忿，便也不打扰他，想到将军要找韩家007大小007姐的孩子，现在终于了了心愿，长生也松了一口气。
确定是她就好，这下子，只要安心呆在这里守着她就行了。
而沈思思压根就不知道自己已经被他们给确定了，她现在正在忙着腌一些咸鸭蛋吃呢，皮蛋难做，但是咸鸭蛋倒是好做的，所以沈思思想着好吃的咸鸭蛋，也坐不太住了……
第二天一早，牛老根一送来今天的鸭蛋，沈思思便开始准备腌制了。
她数了数一共有一百五十六个，便将这些都洗干净，又特意跑了一趟村头买了一瓶最便宜的白酒回来。
又洗干净了一只小坛子备好，先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸在里面二十秒，保持整个蛋壳湿润，再在坛子里倒上盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量的让鸭蛋表面都沾上盐粒，然后将所有滚过了盐的鸭蛋放进了坛子里，细细的密封上，然后将坛子又搬到了柴房里的角落里，现在慢慢等待就可以了。
有了白酒的侵润，鸭蛋黄很容易冒油。这样的腌法还算是比较省盐的了。
不过牛小花和何阿秀在一旁看的咋舌，这里是没有人这么做的，一切浪费盐的方法都不怎么提倡，还是因为那句话，盐太贵了。用这么多盐来腌不值钱的鸭蛋，这是她们两个想都没有想过的。
沈思思看她们的反应，便叹一声，真怀念现代的盐啊，真便宜。现代时税收已经不需要靠盐来维持了，所以盐极便宜，不像这农业社会，盐业是税收的主营业之一，自然便宜不下来，况且又绑上了这么多人的利益在里面。哎……
“土妞啊，这样真的好吃嘛，我看这蛋这么炒一炒也挺好吃的，放这许多盐，多浪费呐？！”何阿秀果然心疼了，忍不住道。
“娘，要是不舍得放盐，这蛋就腌不咸，就不好吃了……”沈思思笑着道：“……等出了油，娘就知道了，到时这个我可得卖到五到十文一个的，费些盐也不算什么了，到时候还得靠娘和小花来帮忙腌呢，别到时候舍不得盐啊，不然鸭蛋会坏……”
“啊，卖这么贵呀？！”何阿秀道：“好吧，到时我就按你刚刚的做法来做，只是这么贵，真的有人吃吗？！”
“当然有人吃了……”沈思思笑着道：“娘，你别操心这个，只要别让人看见做法就行了，卖东西是我的事……”
“好吧……”何阿秀笑着道：“以后老根送些来，我就腌上，到时让四宝给每只坛子贴上日子，免得弄混了，开了没熟的咸鸭蛋的坛子……”
“嗯。”沈思思应了一声笑了道。
牛小花却忧虑的道：“……土妞，我看这还挺简单的，这样子，也许人家不用学就会腌了呢。”
“会自然是会的，只是到时也晚一些了，我们先卖咸鸭蛋，到时再卖皮蛋，咸鸭蛋好琢磨，皮蛋可没那么好琢磨呢……”沈思思笑着道：“你们注意一些就是了，若是被人琢磨了也没办法，这世上这么多生意，哪能样样都做呢，给些给别人去做也没什么……”
“这倒是……”何阿秀挺想得开的，主要是她认为家里有现在这样就不错了，有些事情，她也就不强求。
牛小花想着便也应了一声，道：“……好，我和娘会避开人弄的。”
两人笑着便去干别的活了。
沈思思却算算日子，有了白酒浸泡过，估计半个月到一个月，这蛋黄就会出油了。想着就流口水的很。