125.第125章 精打细算:丝丝未雨绸缪
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“甘家也是官宦之家,当明白‘人言可畏’这四个字。”柳丝丝有条不紊的说着。
“嗯!果真是人言可畏!先生答得好!”
想起调查的手下回禀的调查内容,再对比眼前之人,老夫人也不得不感叹这句话。
“老夫人调查了丝丝的身世,自然也查到丝丝几天前去了何记医馆看诊,何老大夫的人品,老夫人理应信得过!说道小门小户,在三十年以前,甘家家主含辛茹苦的耕读,最终金榜题名光宗耀祖的事迹,在小镇上可是妇孺皆知呢。至于说旁的,丝丝一介女流,谈何欺负甘家?这不是折煞丝丝了吗?”
老夫人显然是没有料到柳丝丝会如此说,诧异的看了她一眼,思索片刻后,神态缓和下来。
“既然先生有伤在身,就仔细的将养将养,等身子骨调养好了,再继续上学不迟。刚才是老身孟浪了,还请先生千万不要放在心上。”
说着,她又回头吩咐着旁边伺候的老伯:“你去将上好的药材各自多挑一些,给夫子带回去。说起来到了现在,我甘家也未曾给夫子一丝一豪的束脩,真是惭愧,惭愧!”
“老夫人严重了!此事错在丝丝,还望老夫人海涵。”柳丝丝轻笑着拜下。
“好好好!好一个伶牙俐齿的妙人儿!不过老身有自信,绝不会挑错人,你一定能教育好我的孙儿。”老夫人的眼里飞快的闪过一道亮光。
“老夫人谬赞了。”
柳丝丝打蛇随棍上,自然将此事抹过了。
虽然中间有了些小波折,还在最后目的都达成了!回头望着身后的甘宅,柳丝丝感叹着。
“烨磊!下午我们去探望公爹吧?家里也没有什么好东西,我们再去买些适用的,给公爹送过去!”柳丝丝的声音透着欢快。
看着狄烨磊抱在怀里的那一大包物什,她的眉眼弯弯的上翘着,好似一湾新月。
甘宅果然不愧是大户人家,这束脩之礼不可谓不小。除去银锭十两外,另有两匹绢布、秋冬四套衣裳、一坛子酒、外加十条腊肉!旁的还有党参,天麻、阿胶、冬虫夏草一类的贵重药材,虽然份量不多,价值却不菲了。
按照这里的常理束脩一般是交上十条腊肉,再每月赠以一两纹银即可。
而甘家拿出的束脩,很明显规格高上了无数倍!
狄烨磊一离开甘宅脸色就不好,丝丝教一位学生居然就有如此多的束脩,可自己……
暗地里,他撰紧了拳头,心中决意更甚!
无论如何,一定要让丝丝过上好日子!
二人去了一趟杂粮铺子,买了些适用的米粮一类的食物,老屋那边的人过日子细,一年到头也难得吃几回大米白面。狄烨磊直接买了五十斤白面,再买了些饴糖和红糖,便停下了手。
还记得上次为孩子买了一方蛋糕就花费了300文,这年代的糖精贵,糕点一类的品种少不说,价格也吓人,还不如自己做呢!
柳丝丝略一思索:“我们还要去还银子,空手上门拜访可不好。这饴糖贵,不如多买些原料,回去我们自己做,既好吃又好看还能拿出手的精贵食物送人也好看。”
说话间,她把饴糖放回去,另外买了白糖、清糖、红糖、蜂蜜、黄油、小苏打、葡萄干、芝麻、花生、红豆等等一些必须品,又拐去菜市场,买了一个大大的冬瓜,这才往回走。
“可惜我们家没有牛奶,也没有烤箱,不然的话做出来味道会更好。”柳丝丝感叹着。
她想好了,就做自己拿手的几样糕点即可。
“烤箱是什么?”
“烤箱就是……就是街上烤红薯所使用的箱子。”柳丝丝还真不知道该怎么解释。
“烤红薯的筒子李武家有一个,他家以前就是卖烤红薯的,后来生意不好搁置了。牛奶的话我知道镇东头老孙家有卖,他们家养着好几条奶牛,专门供给附近的大户人家饮用,价格不菲。你等我片刻,我去看看就来。”
狄烨磊说着,便飞奔而去。不久果然带回来一竹筒的牛奶,可把柳丝丝笑弯了眉眼。
回到了家,柳丝丝就直接指使着狄烨磊开始和面。她的手看来短时间内是不能做精细活儿了。
取来鸡蛋分离蛋黄蛋白,蛋白加入少许盐和白糖搅拌至泡泡,再加一次糖,一直搅拌到奶油状态备用。蛋黄加入半盆面,放入半斤白糖搅拌,和一竹筒的牛奶和均匀之后,再倒入蛋白混合一起搅拌均匀,倒进抹好油的大盘子里。倒进一半时,加入煮熟了的红豆,再继续加满。
烤筒也让狄轩去借来了,柳丝丝让狄烨磊将盘子一一放进烤筒里,整整五层格子都放满了大盘子,密封烤筒,这才将已经烧得通红的钢碳至于底部加热。
大锅这边,柳丝丝将煮好的南瓜滤出,加入面粉让狄烨磊继续和面,南瓜饼的做法简单,狄烨磊不用柳丝丝吩咐一系列工序就做下来了。
“热吗?来喝一口水。”
趁着狄烨磊团面的功夫,柳丝丝急忙送上水,还细细的帮他擦拭掉额头的汗水。
“不热,丝丝你买那冬瓜,也是用来做冬瓜饼的吗?要不晚些我一起做了。”
狄烨磊挥汗如雨的说道。
“噗哧!怎么会呢?那是用来做冬瓜糖的。孩子们也没什么零食,家里来了贵客也没有拿得出手的东西。所以我就想着,冬瓜糖可以久放还可以拿来待客,一举数得。”
狄烨磊动作稍微一停,又点头继续团着面团:“你说得对,以前我一个五大三粗的大老粗在家,自然没人多说。现在你嫁进来,少不得有亲戚邻里走动,确实该备些吃食待客。冬瓜糖制作没那么快,等我有空再做吧。你手上的伤没有好,可千万别累着。”
男人挥动的手臂动作分外的麻利,团面的姿势都带着一种韵律和美感。
斜阳穿过窗棂,将他那古铜色的脊背映照出一层油亮之色,就好像米开朗基罗的大卫雕塑一样,令人炫目。
看得柳丝丝都痴了!
等到她回过神来,狄烨磊已经将南瓜饼下了油锅,她这才双腮晕红的上前帮忙加柴火。
“甘家也是官宦之家,当明白‘人言可畏’这四个字。”柳丝丝有条不紊的说着。
“嗯!果真是人言可畏!先生答得好!”
想起调查的手下回禀的调查内容,再对比眼前之人,老夫人也不得不感叹这句话。
“老夫人调查了丝丝的身世,自然也查到丝丝几天前去了何记医馆看诊,何老大夫的人品,老夫人理应信得过!说道小门小户,在三十年以前,甘家家主含辛茹苦的耕读,最终金榜题名光宗耀祖的事迹,在小镇上可是妇孺皆知呢。至于说旁的,丝丝一介女流,谈何欺负甘家?这不是折煞丝丝了吗?”
老夫人显然是没有料到柳丝丝会如此说,诧异的看了她一眼,思索片刻后,神态缓和下来。
“既然先生有伤在身,就仔细的将养将养,等身子骨调养好了,再继续上学不迟。刚才是老身孟浪了,还请先生千万不要放在心上。”
说着,她又回头吩咐着旁边伺候的老伯:“你去将上好的药材各自多挑一些,给夫子带回去。说起来到了现在,我甘家也未曾给夫子一丝一豪的束脩,真是惭愧,惭愧!”
“老夫人严重了!此事错在丝丝,还望老夫人海涵。”柳丝丝轻笑着拜下。
“好好好!好一个伶牙俐齿的妙人儿!不过老身有自信,绝不会挑错人,你一定能教育好我的孙儿。”老夫人的眼里飞快的闪过一道亮光。
“老夫人谬赞了。”
柳丝丝打蛇随棍上,自然将此事抹过了。
虽然中间有了些小波折,还在最后目的都达成了!回头望着身后的甘宅,柳丝丝感叹着。
“烨磊!下午我们去探望公爹吧?家里也没有什么好东西,我们再去买些适用的,给公爹送过去!”柳丝丝的声音透着欢快。
看着狄烨磊抱在怀里的那一大包物什,她的眉眼弯弯的上翘着,好似一湾新月。
甘宅果然不愧是大户人家,这束脩之礼不可谓不小。除去银锭十两外,另有两匹绢布、秋冬四套衣裳、一坛子酒、外加十条腊肉!旁的还有党参,天麻、阿胶、冬虫夏草一类的贵重药材,虽然份量不多,价值却不菲了。
按照这里的常理束脩一般是交上十条腊肉,再每月赠以一两纹银即可。
而甘家拿出的束脩,很明显规格高上了无数倍!
狄烨磊一离开甘宅脸色就不好,丝丝教一位学生居然就有如此多的束脩,可自己……
暗地里,他撰紧了拳头,心中决意更甚!
无论如何,一定要让丝丝过上好日子!
二人去了一趟杂粮铺子,买了些适用的米粮一类的食物,老屋那边的人过日子细,一年到头也难得吃几回大米白面。狄烨磊直接买了五十斤白面,再买了些饴糖和红糖,便停下了手。
还记得上次为孩子买了一方蛋糕就花费了300文,这年代的糖精贵,糕点一类的品种少不说,价格也吓人,还不如自己做呢!
柳丝丝略一思索:“我们还要去还银子,空手上门拜访可不好。这饴糖贵,不如多买些原料,回去我们自己做,既好吃又好看还能拿出手的精贵食物送人也好看。”
说话间,她把饴糖放回去,另外买了白糖、清糖、红糖、蜂蜜、黄油、小苏打、葡萄干、芝麻、花生、红豆等等一些必须品,又拐去菜市场,买了一个大大的冬瓜,这才往回走。
“可惜我们家没有牛奶,也没有烤箱,不然的话做出来味道会更好。”柳丝丝感叹着。
她想好了,就做自己拿手的几样糕点即可。
“烤箱是什么?”
“烤箱就是……就是街上烤红薯所使用的箱子。”柳丝丝还真不知道该怎么解释。
“烤红薯的筒子李武家有一个,他家以前就是卖烤红薯的,后来生意不好搁置了。牛奶的话我知道镇东头老孙家有卖,他们家养着好几条奶牛,专门供给附近的大户人家饮用,价格不菲。你等我片刻,我去看看就来。”
狄烨磊说着,便飞奔而去。不久果然带回来一竹筒的牛奶,可把柳丝丝笑弯了眉眼。
回到了家,柳丝丝就直接指使着狄烨磊开始和面。她的手看来短时间内是不能做精细活儿了。
取来鸡蛋分离蛋黄蛋白,蛋白加入少许盐和白糖搅拌至泡泡,再加一次糖,一直搅拌到奶油状态备用。蛋黄加入半盆面,放入半斤白糖搅拌,和一竹筒的牛奶和均匀之后,再倒入蛋白混合一起搅拌均匀,倒进抹好油的大盘子里。倒进一半时,加入煮熟了的红豆,再继续加满。
烤筒也让狄轩去借来了,柳丝丝让狄烨磊将盘子一一放进烤筒里,整整五层格子都放满了大盘子,密封烤筒,这才将已经烧得通红的钢碳至于底部加热。
大锅这边,柳丝丝将煮好的南瓜滤出,加入面粉让狄烨磊继续和面,南瓜饼的做法简单,狄烨磊不用柳丝丝吩咐一系列工序就做下来了。
“热吗?来喝一口水。”
趁着狄烨磊团面的功夫,柳丝丝急忙送上水,还细细的帮他擦拭掉额头的汗水。
“不热,丝丝你买那冬瓜,也是用来做冬瓜饼的吗?要不晚些我一起做了。”
狄烨磊挥汗如雨的说道。
“噗哧!怎么会呢?那是用来做冬瓜糖的。孩子们也没什么零食,家里来了贵客也没有拿得出手的东西。所以我就想着,冬瓜糖可以久放还可以拿来待客,一举数得。”
狄烨磊动作稍微一停,又点头继续团着面团:“你说得对,以前我一个五大三粗的大老粗在家,自然没人多说。现在你嫁进来,少不得有亲戚邻里走动,确实该备些吃食待客。冬瓜糖制作没那么快,等我有空再做吧。你手上的伤没有好,可千万别累着。”
男人挥动的手臂动作分外的麻利,团面的姿势都带着一种韵律和美感。
斜阳穿过窗棂,将他那古铜色的脊背映照出一层油亮之色,就好像米开朗基罗的大卫雕塑一样,令人炫目。
看得柳丝丝都痴了!
等到她回过神来,狄烨磊已经将南瓜饼下了油锅,她这才双腮晕红的上前帮忙加柴火。