18 烤鱼饼(第2页)
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第一个发现这种组合的人,肯定是个天才。
然而要继承这种美味并不简单。
他诺一边在心里默念笔记,一边紧张地揉脸。
果然,人间美味是需要付出极大的代价的。
苗婆婆的烤鱼饼几乎是全手工制作的。
她上了年纪后,力气变小了,跺鱼茸这样的力气活就交给了他诺。
他诺原本信心满满,要知道,他几乎每天都要砸百八十个的贝壳,手劲肯定不差,这点点活不在话下。
一刻钟过去后,他哭着将自己的豪言壮志吞回肚子里头。
跺鱼茸好难呀。
每一寸鱼肉都要用刀背细细地磨,直到鱼肉呈现胶质感,粘连而不断。
跺完一盘鱼肉,他诺的手几乎抬不起来了,抖得厉害,连水杯都拿不起来。
苗婆婆没有笑话他,反而温柔地帮他诺按摩手臂。
这让他诺觉得不好意思。
他是年轻獭,干点活是应该的。
这样磨磨蹭蹭,到了下午,第一锅烤鱼饼才出炉。
苗婆婆切下一小片新鲜热乎的鱼饼,递给他诺品尝。
鱼饼不需做任何的二次加工就可食用。
鱼肉本身的鲜甜和调味完美地融为一体,入口弹牙,嫩而多汁。
他诺只尝了一口,整只獭就快乐得想要拍爪子。
烤鱼饼的味道让他回忆起夏天的河流,肥美的花蛤,惬意的童年时光。
他很想就这样一头扎进清凉透彻的河水里,让水流浇灌全身,自由自在地游上一圈。
一切辛苦的劳动都是值得的。
他诺非常克制地只吃了半盘。
幸好苗婆婆准备了很多,她在厨房娴熟地操作着,尽管力气和体力无法完全跟上,但技术不减当年。
很快的,第二锅和第三锅烤鱼饼被端出来,散发出迷人的香气。
就在这时,苗婆婆的门被敲响。
有客人到了。
他诺抢着去开门。
来人是一位年轻而陌生的姑娘。
她似乎视力不太好,看人时不自觉地眯着眼睛,高高的鼻梁上架着一副厚重的黑框眼镜。
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