第30章 不大呀怎么了

拿着筷子出来吃饭的蔡小虾看到的就是这一幕。

两人躬着背，护着盘子穿街而去。

桌子上就只剩下小橘从大肥狗买来的那份木须肉。

而田青禾回头冲他抱歉一笑：“菜被狗抢走了，你要不……再做一份？”

在田青禾身上很少有这种情况，整个人看上去拘谨又扭捏，有点心虚的低头，舌头伸出一点点来舔了一下嘴唇，看上去贪吃又可爱……

蔡小虾点点头，别的他不知道，但现在看来那道五星木须肉倒是很合田青禾的口味。

蔡小虾无奈：“那……好吧！”

背后，小橘拿着打包好的炒饭出来：“做一大份，做一大份！”

“知道啦知道啦！”

蔡小虾非常记仇的钻进后厨：“做菜还是得手艺好，人品好有个屁用……”

不多时，一大份的五星木须肉重新上桌。

田青禾，小橘吃了个小肚溜圆，就连蔡小虾自己也多夹了两筷子。

这事儿说来很奇怪，几乎所有的厨师吃自己做的饭，都不会吃太多。

“我吃的好饱！”

小橘拍拍肚子：“不过，虾米哥，你这个真的叫木须肉嘛？！”

蔡小虾翘着二郎腿看着对面已经过了饭点，但还有不少人在排队的大肥狗，喝了一口手里的饮料，心不在焉的说道：“不然还能叫大米粥嘛？！”

“哎？？？你这人咋这么记仇呢？”

田青禾翻个白眼：“您人品好，我是大米粥，行了吧？！”

“虾米哥，说说嘛！”

小橘可是太好奇了：“这两份我都吃了，明显虾米哥你做的要更好吃，但味道也确实和大肥狗的韩昭厨师这份有点像哎！”

“是一样的味道，”

田青禾也做出判断：“但两份的原料完全不一样，这是怎么做到的？”

“味道一样，是因为调料一样，你们觉得我做的好吃，是因为我炒的小份，而他炒的是大锅饭，面向的人更多，所以用量上保守了一些，”

蔡小虾做出的解释还是很中肯的：“至于原料方面……”

蔡小虾仔细想了想，隐瞒起了全球厨艺倒退的事，只是说：“木须肉这道菜顾名思义其实就是木须和肉，肉指的就是猪通脊，至于木须……”

蔡小虾顿了顿：“……其实指的是桂花。”

“桂花？？？”

果然，小橘和田青禾都表现出了浓浓的意外。

蔡小虾点点头：“对，就是桂花，这道菜的历史太悠久了，原名应该叫木樨肉，就是左边一个木字旁，右边一个犀牛的犀那个木樨，而木樨……其实就是桂花！”

“只不过有这道菜的时候，当时民众的知识水平不高，再加上樨那个字实在是不好写，所以传来传去就成了木须肉。”

田青禾看着桌上的空盘子和还剩了半盘的大肥狗的木须肉：“但你这道菜里面没有桂花呀，韩昭这道菜里……也没有桂花。”

蔡小虾指指自己那个空盘上剩下的一点残肴：“其实就是那个。”

小橘夹起来一看：“这是……鸡蛋？”

“对！

就是鸡蛋！”

蔡小虾喝了口饮料：“木须炒肉，其实就是鸡蛋炒肉，只不过这道菜要求鸡蛋要炒散，而且还要散而不乱，盛盘的时候看上去就像金桂一样，所以这道鸡蛋炒肉才被叫做木樨肉，也就是木须肉。”