第一百六十四章 第一道菜
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第一百六十四章 第一道菜
“看来，这场比赛的第一道菜出来了。”
视野拉近，舒启明所做的大红烧鱼块将整个大屏幕占据，鱼块整整齐齐地排放在盘中，如同盛开的莲花。主持人看了半晌，才有些不确定地说道：“有些冒昧地请问这位选手，难道这是一块红烧鱼块？”
“不错，这就是一碗红烧鱼块。”舒启明一脸傲气地说道，“不过既然是我做出来的红烧鱼块，那自然和普通的红烧鱼块有些不同。“
主持人顿时来了兴趣，问道：“那么请问，这个不同到底在哪里？”
“自然是做法、色、香、味都不同。”舒启明淡声说道，将红烧鱼块端到两位评审员面前，淡声说道：“两位尝尝。”
两名评审员看了看身前这碗虽然有些造型，但依旧平庸无奇地红烧鱼块，脸上均露出一丝诧异之色。他们自然知道舒启明的身份，对后者的为人和厨艺也有所了解，但怎么也不会想到他竟然猖狂到如此地步，在这么重要的比赛中竟然仅仅只做了一碗红烧鱼块。
两人观察了一会儿，评头论足地说道：“这碗红烧鱼块，如果是色的话，造型还可以，虽然没有精雕细琢，但也是用了心的。”
“嗯，香味……”两名评审员各自凑近脑袋闻了闻，脸上不由露出诧异之色，一名评审员不自觉地说道，“这位香味，似乎有些特别啊！”
“很淡，不像普通的红烧鱼块味道那么浓烈。”另一名评审员接着说道，一脸若有所思，“而且几乎闻不到香料的味道，只有一股淡淡的鲜味，更难得可贵的是，香味中竟然没有夹杂丝毫鱼腥味”
“还有些眼光。”舒启明淡声说道。
两名评审员各自从自己的盘子里面夹了一块鱼块，仔细尝了尝，表情顿时一变，露出几分惊讶之色，“皮焦肉嫩，完全发挥出了鱼本身的鲜味，恐怕这碗鱼刚刚熟就出锅了。多烧一分，则显得太老；少烧一分，则弄不熟。这种对火候的掌控能力，真是匪夷所思。”
评审员感叹道：“舒师傅，你这碗红烧鱼块，真是绝了。无论是对味道，还是火候的把控，都已经达到了顶尖，果然是不愧是宁春舒家的嫡系传人，单单从这碗红烧鱼块中，就可以窥见一二。”
评审员说完，给这碗红烧鱼块打了分，因为对手的菜还没有做出来，所以暂时没有公布成绩。
舒启明看向自己的对手，一个中年男厨师，灶台的火都还没有打燃，依旧在进行食材的处理，他不由撇了撇嘴，不屑道：“太慢了。这种人怎么能够进入正式比赛？”
声音虽然小，但是周围的人都听到清清楚楚，这名中年厨师脸上顿时浮现出怒色，狠狠地瞪了他一眼，不过动作依旧不停。
两名评委对视一眼，脸上均露出苦笑，这个舒公子果然如传闻中所说，嘴巴厉害的狠呐！
“舒师傅，您如果不相等的话，现在可以回到座位上去，等这名厨师做完之后在上台来。”一名评审员提醒道。
舒启明伸了个懒腰，大张着哈欠道：“既然这样，那我就先上去了，这家伙慢腾腾的，做好了不知道到什么时候了。你们记得叫我啊！”
说着，他慢腾腾地走到自己的座位上，闭目小憩起来。
杨辰等人看着舒启明在场上的这幅做派，郭世豪率先轻嗤一声，淡声讥讽道：“这个舒启明，还真是自大。”
伍彬表情有些奇怪，说道：“只看这两位评审员的表情，就知道这碗红烧鱼块不一般呐！”
杨辰笑了笑，接过话茬，“那是自然。舒启明人虽然狂了点，但自然有狂傲的资本，不然第一轮就被淘汰出去，岂不是笑掉大牙。”
郭世豪脸上出现一丝不怀好意地笑容，说道：“这是他运气好，匹配到的是这名厨师不怎么厉害。如果匹配到的是薛华和齐传毅两个人，恐怕他第一轮就被淘汰出局了。到时候真想看看他脸上到底是什么表情，以后是不是还有什么狂傲的资本。”
“放心吧！”伍彬笑着摆了摆手，说道：“主办方是不会允许出现这种情况的。如果像他这种高手在前面就被淘汰了，岂不是会降低收视率。”
杨辰自然知道这个道理，心头不由一动，往选手座位上的左边看去，目光在众人中游弋，很快就找到坐在靠后作为，正聚精会神盯着赛场中的萧钧道。
“按照主办方的规划，排名靠前的厨师一般不会和同样是排名靠前的厨师在前面几轮比赛。不过如果到时候是萧钧道的话，可能会真的把某个人淘汰掉。”
杨辰暗暗想到，如果舒启明到时候遇到了萧钧道，那就好玩了。不过随后他就把这个不切实际的念头甩了出去，下一轮有一百多个人比赛，怎么可能正好这两个人排在一起。
随后，厨师们陆陆续续地将自己的参赛作品做完了。
舒启明的对手是其中比较慢的厨师，做的是一碗粉蒸肉，色泽金黄，看上去卖相还算不错。
不过两名评审员尝过之后，给的分数却并不高，等到公布分数的时候，他只得了七分，而舒启明却得了九分，足足有两分的差距。
“怎么可能？”这名厨师有些不甘地说道。
工作人员赶快把舒启明从选手席上叫到赛场上，说明了情况之后，舒启明一脸不屑地问道：“听你话中的意思，你认为你的粉蒸肉比我的红烧鱼块好吃？”
这名厨师不甘地说道：“我用了快两个小时才做出的这碗粉蒸肉，怎么会比不过你的红烧鱼块。”
“是吗？”舒启明淡淡一笑，“看来你对自己的粉蒸肉很自信啊！”
说着，他拿起筷子，尝了尝这名厨师做的粉蒸肉，然而才嚼了两口，眉头就拧成了一个结巴，立刻拿过一个袋子，把口中的粉蒸肉吐了出来。
“你做的什么鬼东西？”舒启明忍不住骂了起来。
“你竟然把他给吐了……”
看到舒启明这幅做派，这名厨师气的脸色铁青，舒启明当着赛场这么多人的面将他的粉蒸肉直接给吐了，这完全是不给他一丁点面子。
两名评审员的脸色也有些不好看，他们虽然觉得这名厨师做的菜确实存在很大的问题，但是无论如何，也不至于当着众多观众的面将菜吐出来。这不仅显得很没有教养，而且对对手厨师来说，无异于是一个极大的侮辱。
舒启明却管不了这么多，将菜吐光，又用水漱了漱口，缓了两口气之后，才愤愤地说道：“亏你还是个厨师，做的菜连我都吃不下去。”
对手厨师正欲发作，一名评审员赶忙上来劝阻道：“舒师傅，有什么话好好说，何必这样弄得大家都不愉快呢！”
舒启明将嘴角的水渍擦去，冷声说道：“好好说？那我就好好说！”
“你这道粉蒸肉，做的实在是太差了。”舒启明淡声说道，“首先，你的米粉涂抹不均匀，肉片有的地方有米粉，有的地方却没有米粉。第二，有的米粉蒸熟了，有的米粉没有蒸熟，吃起来还有颗粒感。第三，米粉调料不均匀，一块粉蒸肉，味道竟然轻重不同，如果说这是你的创意，我倒无话可说。第四，米粉没有粘在肉上，你看看你的碗底，都是米粉了……”
“所以说，两位评审员给你打7分，真是好心，至少还让你及格了。如果是我的话，给你两分就已经顶天了。”
舒启明不屑说道：“本来你自己认输也就算了，还大吵大闹把事情闹大。本来自己厨艺就差，还完全没有自知之明，竟然不相信两位评审员的专业性，真是让人笑掉大牙。”
对手厨师被这话说的脸色通红，他平时的水准根本就不是这样。这次因为舒启明做好的太早，心头焦急失了平时的稳重，才做出了这样的粉蒸肉。
不过他依旧有些不甘，“你既然说我的粉蒸肉这样，那么你的红烧鱼块又是什么样的水准？”
舒启明走到自己的比赛位上，从锅里抄起几块红烧肉，端到对手厨师面前，“虽然已经冷了，但至少比你这粉蒸肉好几个档次，怎么样自己尝一尝就知道了。”
又被舒启明嘲讽了一顿，对手厨师面色异常不好看，随意拈了一块红烧一块尝了尝，面色不自觉一变，就算他极其不爽舒启明，也不得不说这个红烧鱼块比他做的粉蒸肉好几个档次。就算是这碗冷的红烧鱼块，也比他全力发挥做出来的红烧肉要好。
“怎么样，知道自己的厨艺水准了吧！”舒启明冷笑一声，不屑道。
“哼，确实还有几分水准。”对手厨师冷着脸说道，虽然舒启明的厨艺确实比他好，但是他刚才被舒启明嘲讽一顿，心里有气，自然不可能轻易服软。
“呵呵。”舒启明摇了摇头，问道：“既然这样，那对两位评审员的打分，你还有没有异议？”
“异议？当然有！”对手厨师愤愤地说道，“既然你们两位评审员不能给我公正的评价，那么我要评审长进行公正的判决。”
“你……”舒启明脸上露出冷笑，“你以为叫评审长评比就能够赢吗？真是痴人说梦。”
“赢不了又怎么样？我就是不服气，怎么了？”对手厨师冷着脸说道。如果舒启明给他好好说话，他也就算了。可是舒启明不仅把他做的粉蒸肉给吐了，还把他的厨艺大肆贬低一番，就算明知道结果，他也要给舒启明找些麻烦。
“真是不知所谓！”舒启明怒声说道，但是规则如此，虽然心头不爽，也只得同对手厨师一起去找评审长。
“这个舒启明，嘴巴太臭得罪人了吧，真是自找麻烦！”郭世豪看着舒启明两人争吵的架势，不由笑了起来。
伍彬也笑道：“就他这臭脾气，如果不改的话，只怕场场比赛都要去找评审长。就算厨艺没他好，给他找找麻烦也是可以的。”
“真是个蠢货！”郭世豪不屑地评价道，“厨艺虽然不错，不过为人处世，实在是太差了，真是自找麻烦。”
第一百六十四章 第一道菜
“看来，这场比赛的第一道菜出来了。”
视野拉近，舒启明所做的大红烧鱼块将整个大屏幕占据，鱼块整整齐齐地排放在盘中，如同盛开的莲花。主持人看了半晌，才有些不确定地说道：“有些冒昧地请问这位选手，难道这是一块红烧鱼块？”
“不错，这就是一碗红烧鱼块。”舒启明一脸傲气地说道，“不过既然是我做出来的红烧鱼块，那自然和普通的红烧鱼块有些不同。“
主持人顿时来了兴趣，问道：“那么请问，这个不同到底在哪里？”
“自然是做法、色、香、味都不同。”舒启明淡声说道，将红烧鱼块端到两位评审员面前，淡声说道：“两位尝尝。”
两名评审员看了看身前这碗虽然有些造型，但依旧平庸无奇地红烧鱼块，脸上均露出一丝诧异之色。他们自然知道舒启明的身份，对后者的为人和厨艺也有所了解，但怎么也不会想到他竟然猖狂到如此地步，在这么重要的比赛中竟然仅仅只做了一碗红烧鱼块。
两人观察了一会儿，评头论足地说道：“这碗红烧鱼块，如果是色的话，造型还可以，虽然没有精雕细琢，但也是用了心的。”
“嗯，香味……”两名评审员各自凑近脑袋闻了闻，脸上不由露出诧异之色，一名评审员不自觉地说道，“这位香味，似乎有些特别啊！”
“很淡，不像普通的红烧鱼块味道那么浓烈。”另一名评审员接着说道，一脸若有所思，“而且几乎闻不到香料的味道，只有一股淡淡的鲜味，更难得可贵的是，香味中竟然没有夹杂丝毫鱼腥味”
“还有些眼光。”舒启明淡声说道。
两名评审员各自从自己的盘子里面夹了一块鱼块，仔细尝了尝，表情顿时一变，露出几分惊讶之色，“皮焦肉嫩，完全发挥出了鱼本身的鲜味，恐怕这碗鱼刚刚熟就出锅了。多烧一分，则显得太老；少烧一分，则弄不熟。这种对火候的掌控能力，真是匪夷所思。”
评审员感叹道：“舒师傅，你这碗红烧鱼块，真是绝了。无论是对味道，还是火候的把控，都已经达到了顶尖，果然是不愧是宁春舒家的嫡系传人，单单从这碗红烧鱼块中，就可以窥见一二。”
评审员说完，给这碗红烧鱼块打了分，因为对手的菜还没有做出来，所以暂时没有公布成绩。
舒启明看向自己的对手，一个中年男厨师，灶台的火都还没有打燃，依旧在进行食材的处理，他不由撇了撇嘴，不屑道：“太慢了。这种人怎么能够进入正式比赛？”
声音虽然小，但是周围的人都听到清清楚楚，这名中年厨师脸上顿时浮现出怒色，狠狠地瞪了他一眼，不过动作依旧不停。
两名评委对视一眼，脸上均露出苦笑，这个舒公子果然如传闻中所说，嘴巴厉害的狠呐！
“舒师傅，您如果不相等的话，现在可以回到座位上去，等这名厨师做完之后在上台来。”一名评审员提醒道。
舒启明伸了个懒腰，大张着哈欠道：“既然这样，那我就先上去了，这家伙慢腾腾的，做好了不知道到什么时候了。你们记得叫我啊！”
说着，他慢腾腾地走到自己的座位上，闭目小憩起来。
杨辰等人看着舒启明在场上的这幅做派，郭世豪率先轻嗤一声，淡声讥讽道：“这个舒启明，还真是自大。”
伍彬表情有些奇怪，说道：“只看这两位评审员的表情，就知道这碗红烧鱼块不一般呐！”
杨辰笑了笑，接过话茬，“那是自然。舒启明人虽然狂了点，但自然有狂傲的资本，不然第一轮就被淘汰出去，岂不是笑掉大牙。”
郭世豪脸上出现一丝不怀好意地笑容，说道：“这是他运气好，匹配到的是这名厨师不怎么厉害。如果匹配到的是薛华和齐传毅两个人，恐怕他第一轮就被淘汰出局了。到时候真想看看他脸上到底是什么表情，以后是不是还有什么狂傲的资本。”
“放心吧！”伍彬笑着摆了摆手，说道：“主办方是不会允许出现这种情况的。如果像他这种高手在前面就被淘汰了，岂不是会降低收视率。”
杨辰自然知道这个道理，心头不由一动，往选手座位上的左边看去，目光在众人中游弋，很快就找到坐在靠后作为，正聚精会神盯着赛场中的萧钧道。
“按照主办方的规划，排名靠前的厨师一般不会和同样是排名靠前的厨师在前面几轮比赛。不过如果到时候是萧钧道的话，可能会真的把某个人淘汰掉。”
杨辰暗暗想到，如果舒启明到时候遇到了萧钧道，那就好玩了。不过随后他就把这个不切实际的念头甩了出去，下一轮有一百多个人比赛，怎么可能正好这两个人排在一起。
随后，厨师们陆陆续续地将自己的参赛作品做完了。
舒启明的对手是其中比较慢的厨师，做的是一碗粉蒸肉，色泽金黄，看上去卖相还算不错。
不过两名评审员尝过之后，给的分数却并不高，等到公布分数的时候，他只得了七分，而舒启明却得了九分，足足有两分的差距。
“怎么可能？”这名厨师有些不甘地说道。
工作人员赶快把舒启明从选手席上叫到赛场上，说明了情况之后，舒启明一脸不屑地问道：“听你话中的意思，你认为你的粉蒸肉比我的红烧鱼块好吃？”
这名厨师不甘地说道：“我用了快两个小时才做出的这碗粉蒸肉，怎么会比不过你的红烧鱼块。”
“是吗？”舒启明淡淡一笑，“看来你对自己的粉蒸肉很自信啊！”
说着，他拿起筷子，尝了尝这名厨师做的粉蒸肉，然而才嚼了两口，眉头就拧成了一个结巴，立刻拿过一个袋子，把口中的粉蒸肉吐了出来。
“你做的什么鬼东西？”舒启明忍不住骂了起来。
“你竟然把他给吐了……”
看到舒启明这幅做派，这名厨师气的脸色铁青，舒启明当着赛场这么多人的面将他的粉蒸肉直接给吐了，这完全是不给他一丁点面子。
两名评审员的脸色也有些不好看，他们虽然觉得这名厨师做的菜确实存在很大的问题，但是无论如何，也不至于当着众多观众的面将菜吐出来。这不仅显得很没有教养，而且对对手厨师来说，无异于是一个极大的侮辱。
舒启明却管不了这么多，将菜吐光，又用水漱了漱口，缓了两口气之后，才愤愤地说道：“亏你还是个厨师，做的菜连我都吃不下去。”
对手厨师正欲发作，一名评审员赶忙上来劝阻道：“舒师傅，有什么话好好说，何必这样弄得大家都不愉快呢！”
舒启明将嘴角的水渍擦去，冷声说道：“好好说？那我就好好说！”
“你这道粉蒸肉，做的实在是太差了。”舒启明淡声说道，“首先，你的米粉涂抹不均匀，肉片有的地方有米粉，有的地方却没有米粉。第二，有的米粉蒸熟了，有的米粉没有蒸熟，吃起来还有颗粒感。第三，米粉调料不均匀，一块粉蒸肉，味道竟然轻重不同，如果说这是你的创意，我倒无话可说。第四，米粉没有粘在肉上，你看看你的碗底，都是米粉了……”
“所以说，两位评审员给你打7分，真是好心，至少还让你及格了。如果是我的话，给你两分就已经顶天了。”
舒启明不屑说道：“本来你自己认输也就算了，还大吵大闹把事情闹大。本来自己厨艺就差，还完全没有自知之明，竟然不相信两位评审员的专业性，真是让人笑掉大牙。”
对手厨师被这话说的脸色通红，他平时的水准根本就不是这样。这次因为舒启明做好的太早，心头焦急失了平时的稳重，才做出了这样的粉蒸肉。
不过他依旧有些不甘，“你既然说我的粉蒸肉这样，那么你的红烧鱼块又是什么样的水准？”
舒启明走到自己的比赛位上，从锅里抄起几块红烧肉，端到对手厨师面前，“虽然已经冷了，但至少比你这粉蒸肉好几个档次，怎么样自己尝一尝就知道了。”
又被舒启明嘲讽了一顿，对手厨师面色异常不好看，随意拈了一块红烧一块尝了尝，面色不自觉一变，就算他极其不爽舒启明，也不得不说这个红烧鱼块比他做的粉蒸肉好几个档次。就算是这碗冷的红烧鱼块，也比他全力发挥做出来的红烧肉要好。
“怎么样，知道自己的厨艺水准了吧！”舒启明冷笑一声，不屑道。
“哼，确实还有几分水准。”对手厨师冷着脸说道，虽然舒启明的厨艺确实比他好，但是他刚才被舒启明嘲讽一顿，心里有气，自然不可能轻易服软。
“呵呵。”舒启明摇了摇头，问道：“既然这样，那对两位评审员的打分，你还有没有异议？”
“异议？当然有！”对手厨师愤愤地说道，“既然你们两位评审员不能给我公正的评价，那么我要评审长进行公正的判决。”
“你……”舒启明脸上露出冷笑，“你以为叫评审长评比就能够赢吗？真是痴人说梦。”
“赢不了又怎么样？我就是不服气，怎么了？”对手厨师冷着脸说道。如果舒启明给他好好说话，他也就算了。可是舒启明不仅把他做的粉蒸肉给吐了，还把他的厨艺大肆贬低一番，就算明知道结果，他也要给舒启明找些麻烦。
“真是不知所谓！”舒启明怒声说道，但是规则如此，虽然心头不爽，也只得同对手厨师一起去找评审长。
“这个舒启明，嘴巴太臭得罪人了吧，真是自找麻烦！”郭世豪看着舒启明两人争吵的架势，不由笑了起来。
伍彬也笑道：“就他这臭脾气，如果不改的话，只怕场场比赛都要去找评审长。就算厨艺没他好，给他找找麻烦也是可以的。”
“真是个蠢货！”郭世豪不屑地评价道，“厨艺虽然不错，不过为人处世，实在是太差了，真是自找麻烦。”