周易小说网>谁不是从青葱岁月里走来> 第七章 忙绿的后厨
第七章 忙绿的后厨
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呂行买完菜后又马不停蹄的赶回酒店。
他还得给今晚的婚宴提前备料,可有的忙了。
今天晚上的结婚酒可是难得一见的大场面。
一对结婚的新人要在他们酒店摆上整整一百桌的酒席。
酒店不得不推掉其他的客人,全力以赴的接待他们。
呂行所在的酒店只是一家四星级的酒店,接一百桌的酒席已经远远超出他们酒店的实际接待能力。
他们酒店最多能够接待的也就五十卓,现在直接是翻了一倍。
酒店把一切能够利用上的空间都开发了出来,导致一切看起来都显得很是局促。
没办法,客人指定就要在他们酒店摆酒席。
这送上门的钱,拒绝一次是因为知道自己实力不济,怕客人冲动消费,盲目接下来最后却闹得客人不满意投诉举报,反而是得不偿失。
毕竟能够摆一百桌酒席的客人,多少有点实力和背景,普通人家可拿不出上百万的定金。
要知道这些钱都是用来提前备料,如果最后客人不摆,这上百万可是打了水漂。
架不住客人一在坚持要在他们酒店办,老板一狠心,咬牙接下了这次酒席,可内心也是胆战心惊,唯恐出现差池。
以致于这家酒店的老板不得不从本市另外两家五星级酒店借服务员,借餐具。
如果不是厨房的灶头限制,他们甚至还打算借一些厨师过来。
没办法,实在是太多桌数了。
一百桌的酒席,每桌八个凉菜,九个热菜,六道大菜,一道炖汤,还有一个果盘,加起来一桌得摆二十多个盘子。
这种规格的酒席是酒店开业以来最高,甚至也是他们这个地方有史以来最高规格的婚礼。
除了场地的选择有些让人匪夷所思之外,其他的一切都是穷奢极侈。
龙虾,鲍鱼,海参,鱼翅,燕窝一样不少,而且都是要最高品质。
一般家庭的结婚宴席,凉菜加热菜差不多在12道左右。
今天晚上结婚的这位,直接是翻了一倍。
据说正主原本打算的是一桌上30个菜,经过酒店和他来来回回的商量之下,终于删减了几道菜。
只是让人诧异的是,这位正主名不见经传。
关于他的新闻是一点都没有,关于他们家族的传闻更是一点都没有。
看着就是普普通通的人家,可真要是普通人家,也不会摆出这么大张旗鼓的架势。
至少呂行所在的小城市,至今都没有哪一家结婚会摆100桌酒席。
呂行所在的酒店“唐朝大酒店”
是本地最早成立的几家酒店之一。
比它晚几年开业的酒店都纷纷评上了五星级酒店,按理说唐朝大酒店也早该评上五星级酒店。
只不过唐朝大酒店囿于没有自己的独立停车场,加上早年出过一次小事故导致客房服务一直停业中。
这才与五星级大酒店的评选数次擦肩而过。
虽然如此,作为小城市里老牌的几家酒店,唐朝大酒店的餐品质量一直处在整个小城中数一数二的地位。
不然也不会那么多的餐饮业毕业生绞尽脑汁的想进这家酒店上班。
其中有一部分人是冲着那文瑞和黄有志而来。
书归正传,呂行从婚宴预订之后就开始不断的听到厨房中流传着关于婚宴主人公的各种小道消息。
有说对方继承了一大笔遗产,有说对方在外地发家致富,更有甚者说对方是某个亿万富翁的私生子……各种传闻,层出不穷的在餐厅、厨房里面流传。
甚至有愈演愈烈的趋势。
尤其越接近结婚的日子,大家讨论的积极性就越高。
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