第148章 好喝的鸡汤

    “我这就去厨房。”
    吴经理提起放在带上的那只公鸡说道。
    “我们和你一起去吧。”
    吴兰说道。
    三个人一通进入了海天酒店的后厨。
    虽然行政总厨带着他的团队走了，但是后厨忙碌的厨师依然不少。
    但是仔细观察的话，就会发现这些人脸上有着近乎麻木的表情，似乎在为自己的前途担心。
    吴兰看见厨师们都是这个样子也没有埋怨，只是暗暗叹了口气。
    作为厨师，他们这些人比吴兰他们更加了解行政总厨对于一家酒店的重要性。
    现在行政总厨走了，无异于一家戏班的台柱子突然倒戈了。
    戏班子虽在，但是离倒台也就不远了。
    这些厨师都在为自己的前途和生计而担心。
    因为这个，吴兰进来的时候，这些厨师只是麻木地看了他们一样。
    丝毫没有因为董事长亲临而感到一丝激动和诧异。
    反倒是几个厨师看见吴经理手里倒提的公鸡时，脸上露出一丝惊诧的表情。
    “老李，叫人把这只鸡宰了。
    拔毛去内脏，洗好了给我。”
    吴经理对着一个五十多岁的厨师说道。
    在现代化的酒店后厨里，厨师的等级和分工非常明确。
    大部分总厨平时里都不动勺，只是在有贵宾前来的情况下才亲自下厨。
    平日里只是负责研发一下新的菜式，指导一下手下厨师的手艺。
    向洗菜拔毛这些最基层的工作都是由学徒来完成的。
    吴经理虽然不是行政总厨，但是这些拔毛去内脏的活也是由手下的小学徒来完成的。
    不过这次却是由老李这个明显级别不低的厨师亲手去杀鸡去毛。
    “吴经理，以前进过你掌勺。
    可我没想到你去干了行政这几年，手里的功夫居然不退反进。
    刚才那道无油红烧鸡真是绝了。
    我虽然没有尝到，但是光闻味就知道你这道菜绝对地道。
    怎么样？什么时候喝上一杯，也教我两手。”
    老李一边给手里的公鸡放血剃毛，一边朝吴经理说道。